google-site-verification: googlea352e7c5a8c72d39.html
Öne Çıkanlar Yeniyüzyıl Üniversitesi Tıp Fakültesi Özel Gaziosmanpaşa Hastanes Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu 15 Temmuz Şehitler Köprüsü Sultan 1. Murat Devlet Hastanesi Göğüs Hastalıkları

Bu haber kez okundu.

Sebze ile beslenmek inme riskini artırıyor

İngiltere'de yapılan araştırmadan, sadece sebzeyle beslenenlerde kalp hastalığı olasılığı azalırken inme riskinin arttığı sonucu çıktı. Bu sonucu değerlendiren uzmanlar, vejetaryenler ve veganlarda artan inme riskinin, düşük B12 seviyesiyle bağlantılı olabileceğini belirtiyor.

İlişkili Haberler

Vegan beslenme hangi hastalıklardan koruyor, hangilerinde risk yaratıyor?

İngiliz bilim insanları, EPIC-Oxford'un 48 bin kişinin beslenmesi ve sağlığını mercek altına aldığı uzun süreli araştırma projesinin verilerini inceledi.

EPIC-Oxford'un 1993-2001 yıllarında takip ettiği katılımcıların yarısının et, 7 bin 500'ünün balık yediği, 16 binden fazlasının da vejetaryen ya da vegan olduğu belirtildi. 

Süreç içinde 2 bin 820 koroner kalp hastalığı, 300'ü hemorajik olmak üzere bin 72 inme vakasına rastlandığı kaydedildi. 

Uzmanlar, koroner kalp hastalığına yakalanma riskinin vejetaryen ve veganlarda yüzde 22, balık yiyenlerde de yüzde 13 azaldığını gözlemledi. 

Öte yandan araştırmada sadece sebzeyle beslenenlerin inme geçirme olasılığının yüzde 20 arttığı görüldü. 

Araştırmacılar, vejetaryenler ve veganlarda artan inme riskinin, düşük B12 seviyesiyle bağlantısı olabileceğini belirtirken, konuyla ilgili daha fazla çalışma yapılması gerektiğine işaret etti. 

Diyetisyenler de sağlık için en iyisinin beslenmeyi çeşitlendirmek olduğu önerisinde bulundu. 

Araştırmanın ayrıntıları "British Medical Journal" dergisinde yayımlandı.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.